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黑色水果 水果中抗衰老先鋒
adeefong
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發表於 2009-1-15 22:13
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黑色水果 水果中抗衰老先鋒
黑色水果的抗衰老能力要遠遠高於其它水果。
黑色水果之所以呈現出黑色外表,是因為它含有豐富的色素類物質,
例如:原花青素、葉綠素等,這類物質具有很強的抗氧化性。
相比淺色水果,黑色水果還含有更加豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。
此外,黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果,
這些離子大多以有機酸鹽的形式存在於水果當中,
對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。
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