一 向 最 叻 變 通 嘅 吳 剛 師 傅 ， 做 過 藝 人 、 風 水 師 、 傳 銷 賣 果 汁 ， 教 師 奶 跳 健 康 操 耍 「 神 棍 」 ， 最 近 竟 轉 戰 飲 食 界 。 雖 然 今 次 無 打 大 赤 肋 搽 油 食 炭 耍 功 夫 ， 但 貫 徹 騎 呢 精 神 ， 戴 鬆 糕 假 髮 、 畫 眉 、 撻 厚 粉 ， 在 酒 樓 招 呼 人 客 。 吳 師 傅 多 年 來 的 打 不 死 精 神 ， 最 能 夠 顯 出 香 港 人 能 屈 能 伸 的 特 質 。
近 日 ， 本 刊 發 現 吳 剛 師 傅 已 沒 有 賣 「 神 棍 」 ， 反 而 在 銅 鑼 灣 廣 場 「 煌 府 」 酒 家 打 躉 。 穿 上 成 套 黑 老 西 的 他 多 數 於 中 午 時 段 ， 在 樓 面 招 呼 客 人 ， 不 少 食 客 認 得 他 ， 並 與 他 講 笑 ： 「 嘩 ， 吳 剛 食 炭 呀 ！ 耍 幾 套 功 夫 睇 吓 先 啦 ！ 」 但 吳 不 介 意 ， 還 親 切 地 上 前 打 招 呼 ， 「 啲 嘢 好 唔 好 食 ？ 有 咩 要 改 善 ？ 咩 意 見 我 哋 都 接 納 嘅 ， 最 緊 要 話 俾 師 傅 聽 呀 … … 得 閒 多 啲 嚟 幫 襯 呀 ！ （ 有 冇 得 免 茶 錢 先 ？ ） 下 次 見 到 我 ， 一 定 免 你 茶 錢 。 」 隨 即 遞 上 自 己 卡 片 。
而 早 前 有 電 影 公 司 在 吳 剛 的 酒 樓 搞 煞 科 宴 ， 吳 師 傅 亦 親 自 落 場 招 呼 ， 十 分 殷 勤 。 見 到 阿 嬌 及 泳 兒 ， 他 更 恍 如 小 fans 簽 名 兼 合 照 ， 非 常 搞 笑 。
行 蹤 飄 忽
其 實 吳 剛 不 是 每 天 都 在 酒 樓 ， 他 行 蹤 飄 忽 ， 記 者 致 電 給 他 時 ， 傳 呼 台 留 言 他 正 在 內 地 公 幹 會 遲 啲 覆 ， 不 過 ， 未 幾 吳 剛 即 致 電 回 覆 ， 並 笑 問 ： 「 邊 位 搵 吳 剛 師 傅 ？ 」
對 於 轉 行 做 酒 樓 ， 吳 說 ： 「 我 同 幾 個 喺 飲 食 業 好 有 經 驗 嘅 朋 友 夾 份 開 嘅 ， 佢 哋 預 埋 我 一 份 （ 你 投 資 幾 多 錢 ？ ） 佢 哋 成 千 萬 ， 我 就 係 學 緊 嘢 ， 好 似 個 小 學 生 咁 ， 剛 起 步 … … （ 下 刪 百 字 講 轉 行 的 感 受 ） 」 他 表 示 6 月 初 回 港 後 再 聯 絡 記 者 。
記 者 就 他 所 說 的 返 港 日 子 致 電 給 他 ， 但 連 續 一 星 期 他 的 手 提 電 話 都 接 駁 到 call 台 ， 並 留 言 表 示 在 內 地 公 幹 。 但 其 間 一 連 幾 天 ， 他 又 在 會 展 舉 行 的 婚 紗 展 場 內 派 傳 單 ， 硬 銷 價 值 $6288 一 圍 的 酒 席 套 餐 。 有 客 人 嫌 太 貴 時 ， 他 即 認 真 地 解 釋 ： 「 真 係 物 有 所 值 o架 ， 我 吳 剛 師 傅 點 會 呃 人 ？ 呢 個 唔 啱 ， 仲 有 平 啲 嘅 ！ 」 貫 徹 當 年 賣 「 神 棍 」 的 hard sell 作 風 。
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