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秋季到，隨著天氣轉趨涼爽、乾燥、濕度低，對於過敏性體質的人而言，一不小心就要出狀況！秋日乾燥導致體內水分容易散失，秋燥除了傷害到肺系統外，也容易出現皮膚乾燥、乾咳少痰或便祕等症狀。所以秋季養生要防燥，對於過敏性體質者，秋季更該著重在「補氣」，補足「肺衛」之氣，便可增強 肺的防禦能力，增進免疫力。



吃梨解秋燥

五臟中的「肺」對應五色中的「白色」，所以食用白色食物可用來預防、緩解秋燥傷肺，其中最常見的潤肺食材便是水梨。「梨」自古就有「百果之宗」的稱號，其功用有有潤肺、止咳、消痰、降火，因秋燥而出現口渴、便秘、乾咳等症狀就可多吃梨。

對愛美的人來說，秋燥也會有肌膚龜裂、發紅、發癢等過敏症狀，這時候就可以補充水份與維生素豐富的水梨，因為水梨有潤肺、止咳、消痰、降火等功用，還可以跟蘋果、紅棗、百合、冰糖等食材一起搭配也很適合。

梨性寒，避免生吃

梨雖然是解秋燥的聖品，但考慮到它的性質偏寒，所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，可以利用隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉，易腹瀉體質的人也不適合吃梨。

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